Ditemukan 1 dokumen yang sesuai dengan query
Aryo Tedjo, author
Aktivitas kemoprevensi ekstrak temu mangga ditentukan berdasarkan pengukuran aktivitas antioksidan menggunakan metode bilangan peroksida dan aktivitas glutathione-S-transferase (GST) pada medium kultur dan sel lisat (aktivitas GST total) sel Chang.
Hasil yang didapat menunjukkan bahwa ekstrak etanol memiliki aktivitas antioksidan yang tinggi, yang disebabkan oleh senyawa fenolik. Pemberian fraksi 4 dan fraksi...
Jakarta; Bogor: Fakultas Kedokteran Universitas Indonesia; Institut Pertanian Bogor. Lembaga Penelitian, 2005
AJ-Pdf
Artikel Jurnal Universitas Indonesia Library
