Hasil Pencarian

Ditemukan 9 dokumen yang sesuai dengan query

Great food, great stories from Korea

Seoul, Korea: Korean Food Foundation, 2012

641.5 GRE

Buku Teks Universitas Indonesia Library

Libosa, Tonga, author

Korean food, the originality: becoming one with the universe: communication and harmonization with nature

Seoul, Korea : Dong-A Ilbo, 2010

641.3 LIB k

Buku Teks Universitas Indonesia Library

Gracia Wynne Sutedja, author

Maangchi dan globalisasi kuliner Korea dalam perspektif lintas budaya = Maangchi and Korean cuisine globalization from cross-cultural perspective

ABSTRAK
Budaya populer Korea menjadi salah satu kekuatan diplomatik yang paling berpengaruh di dunia. Salah satu produk budaya penting yang turut berkembang di samping mendunianya musik K-Pop adalah kuliner Korea, yang kini turut didukung dengan perkembangan teknologi. Emily Kim atau yang dikenal luas dengan nama Maangchi merupakan salah seorang pelaku penting...

2019

MK-Pdf

UI - Makalah dan Kertas Kerja Universitas Indonesia Library

Tonga Ilbosa, author

Korean food. The impression: mixing, wrapping, and immersing; meddling foods together.

Seoul: Dong-A libo, 2010

641.595 19 KOR

Buku Teks Universitas Indonesia Library

Shinta Manzilina, author

Pengaruh tren Honbap terhadap perubahan gaya hidup masyarakat Korea: studi kasus budaya Hoesik = The Influence of Honbap trend on Korean society lifestyle change: a case study of Hoesik culture

ABSTRAK
Budaya makan bersama menjadi salah satu ciri khas dari nilai budaya masyarakat Korea. Khususnya di dalam budaya perusahaan Korea, budaya makan bersama ini ditunjukkan melalui budaya hoesik. Nilainilai kebersamaan di dalam budaya makan bersama ini bersumber dari ajaran Konfusianisme yang secara tradisi telah menjadi pedoman nilai dan etika masyarakat dalam berperilaku dan bersikap....

2020

MK-Pdf

UI - Makalah dan Kertas Kerja Universitas Indonesia Library