::  Hasil Pencarian  ::  Simpan CSV :: Kembali

Hasil Pencarian

 
Ditemukan 38 dokumen yang sesuai dengan query
cover
Junie Suriawati, author
Kualitas dan karakteristik isolat bakteri asam laktat dari blondo basah minyak kelapa murni sebagai probiotik = Quality and characteristics of lactic acid bacteria isolates from virgin coconut oil wet blondo as probiotics / Junie Suriawati
ABSTRAK
Blondo basah minyak kelapa murni merupakan produk pangan tradisional di Indonesia. Berdasarkan komposisi kimiawi dapat digunakan sebagai sumber bahan tambahan untuk produk-produk makanan olahan bergizi serta mengandung bakteri asam laktat seperti Lactobacillus sp. Telah dilakukan penelitian mengenai kualitas dan karakteristik isolat bakteri asam laktat dari blondo basah minyak kelapa...
2013
T36745
UI - Tesis (Membership)  Universitas Indonesia Library
cover
Anggun Kurniasari, author
Optimasi suhu dan rasio ekstraktan tri n butylamine tba dalam kloroform pada separasi campuran asam laktat dalam air dengan metode ekstraksi cair cair = Optimization of temperature and ratios of tri n butylamine tba in chloroform as extractant on separation of the lactic acid in aqueous solution by liquid liquid extraction
Pemisahan bioproduk seperti asam laktat membutuhkan kemurnian yang tinggi untuk aplikasi industri. Selain itu, proses separasi dan purifikasinya kerap mengalami kendala karena harus memurnikan senyawa dalam konsentrasi yang rendah dan kestabilan biomolekuler. Sistem ekstraksi cair-cair (ECC) merupakan salah satu metode yang banyak dipakai untuk memisahkan asam laktat dari impuritasnya. ECC...
Depok: Fakultas Teknik Universitas Indonesia, 2014
S57199
UI - Skripsi (Membership)  Universitas Indonesia Library
cover
Miranti, author
Penentuan kondisi optimum pengambilan kembali pelarut Tri-N-Butilamina dengan evaporasi hasil ekstraksi cair-cair asam laktat = Determination of optimum condition of Tri-N-Butylamine solvent recovery by evaporation for liquid liquid extraction of lactic acid
ABSTRAK
Penelitian ini meneliti kondisi optimum pengambilan kembali pelarut dengan evaporasi dari hasil ekstraksi cair-cair asam laktat. Hal yang diamati dalam penelitian ini meliputi koefisien pemisahan dan kadar asam laktat yang diperoleh sebagai hasil evaporasi. Variabel bebas yang digunakan adalah variasi suhu (110, 120, dan 130 oC) dan tekanan operasi (20,...
2016
S64061
UI - Skripsi (Membership)  Universitas Indonesia Library
cover
Galuh Putri Erika Wati, author
Uji efisiensi enkapsulasi dan disolusi secara in vitro dari mikrokapsul nifedipine dengan penyalut polipaduan poli(D,L-asam laktat) dan polikaprolakton = Encapsulation efficiency and in vitro dissolution test of nifedipine microcapsule by using polyblend poly(DL-lactic acid) and polycaprolactone
Depok: Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Indonesia, 2019
T52393
UI - Tesis (Membership)  Universitas Indonesia Library
cover
Fanya Mellinda Salsabila, author
Pengembangan fabrikasi dan karakterisasi mekanik prepreg unidireksional dan bidireksional rami/PLA = Development of fabrication and mechanical characterization of unidirectional and bidirectional ramie/PLA prepreg
Fabrikasi prepreg dengan matriks poly-lactic acid (PLA) dan penguat serat rami dilakukan dalam skala lab dengan cara membasahi serat rami dengan matriks PLA dalam cetakan kaca. Prepreg perlu disimpan pada suhu rendah untuk memaksimalkan umur simpan. Uji tarik dan uji biodegradabilitas dilakukan pada spesimen dari laminat komposit Rami/PLA yang dibuat...
Depok: Fakultas Teknik Universitas Indonesia, 2021
S-pdf
UI - Skripsi (Membership)  Universitas Indonesia Library
cover
Isolation and identification of lactic acid bacteria from abalone (haliotis asinina) as a potential candidate of probiotic
Sarkono, Faturrahman, Sofyan Y. 2010. Isolation and identification of lactic acid bacteria from abalone (Haliotis asinina) as a potential candidate of probiotic. Nusantara Bioscience 2: 38-42. The purpose of this study was to isolate, select and characterize lactic acid bacteria (LAB) from abalone as a potential candidate probiotic in abalone...
570 NBS 2:1 (2010)
Artikel Jurnal  Universitas Indonesia Library
cover
Maridha Normawati, author
Studi keragaman genetik bakteri asam laktat indigenos Indonesia yang resistan terhadap chloramphenicol dan erythromycin
Studi keragaman genetik dilakukan untuk mengetahui hubungan kekerabatan bakteri asam laktat indigenos Indonesia yang memiliki kemampuan resistansi terhadap chloramphenicol dan erythromycin. Hasil uji resistansi menunjukkan bahwa isolat DH1, DH7, dan S34 resistan terhadap chloramphenicol (5 μg/ml), sedangkan isolat T8 resistan terhadap erythromycin (15 μg/ml). Isolat D2, S23, dan T8 diketahui...
Depok: Universitas Indonesia, 2012
S1314
UI - Skripsi (Open)  Universitas Indonesia Library
cover
Isolasi bakteri asam laktat dari berbagai makanan dan minuman tradisional dan identifikasi isolat-isolatnya secara molekuler menggunakan DNA ribosomal 16S
Eksopolisakarida (EPS) mempunyai banyak manfaat dalam industri farmasi, kosmetik, dan makanan. EPS yang dihasilkan Bakteri Asam Laktat (BAL) yang memiliki status GRAS (generally recognized as safe), berkontribusi pada kesehatan manusia berdasarkan aktivitasnya sebagai antitumor, imunomodulator, dan penurun kadar kolesterol. EPS dibedakan menjadi dua macam berdasarkan komposisi dan mekanisme biosintesis, yaitu...
Universitas Indonesia, 2008
S-Pdf
UI - Skripsi (Membership)  Universitas Indonesia Library
cover
Fakhri Subhana Haiti, author
Uji aktivitas antimikroba bakteriosin asal streptococcus macedonicus mbf10 2 yang dikombinasikan dengan ampisilin, tetrasiklin, dan kanamisin = Antimicrobial activity test of bacteriocin from streptococcus macedonicus mbf10 2 in combination with ampicillin tetracycline and kanamycin
Resistensi antibiotik terjadi akibat penggunaan antibiotik yang tidak tepat, dan sementara itu kemajuan dalam pengembangan antibiotik baru dan potensial dalam beberapa tahun terakhir sangat terbatas. Bakteriosin merupakan peptida bioaktif dengan aktivitas antimikroba melawan bakteri lain dengan spesies yang sekerabat. Lysostaphin yaitu suatu bakteriosin asal Staphylococcus dalam bentuk kombinasi dengan antibiotik...
Depok: Universitas Indonesia, 2015
S58210
UI - Skripsi (Membership)  Universitas Indonesia Library
cover
Gusti NKM Sartono, author
Skrining aktivitas spermisida bakteriosin asal weissella confusa mbf8-1, peptida rekombinan dan sintetik bakteriosin bac1, bac2, bac3 = Screening for spermicidal activity of bacteriocin bac1 bac2 bac3 originated from weissella confusa mbf8 1
ABSTRAK
Bakteriosin adalah suatu peptida antimikroba diproduksi oleh bakteri, termasuk bakteri asam laktat (BAL) telah diketahui memiliki aktivitas spermisida dan antibakteri. Bakteriosin memiliki potensi untuk digunakan sebagai senyawa spermisida yang juga berperan dalam pencegahan penyakit menular seksual, seperti Nisin yang diproduksi dari Lactococcus lactis dan Subtilosin yang diproduksi dari Bacillus amyloliquefaciens. Penelitian Weissella confusa MBF8-1 sebelumnya diketahui...
2016
S65156
UI - Skripsi (Membership)  Universitas Indonesia Library
<<   1 2 3 4   >>