Ditemukan 27 dokumen yang sesuai dengan query
Mario Radityo Prartono, author
Penilaian kinerja dari sistem pengering semprot dipengaruhi oleh seberapa besar kebutuhan energi untuk kerja dari komponen-komponen didalamnya. Semakin kecil konsumsi energi yang digunakan, maka akan semakin baik kinerja sistem pengering semprot tersebut. Pengering semprot dalam penelitian kali ini menggunakan tambahan sistem dehumidifikasi sebagai sarana pengkondisian udara dimana didalamnya terdapat komponen...
Depok: Fakultas Teknik Universitas Indonesia, 2016
S63683
UI - Skripsi (Membership) Universitas Indonesia Library
Gema Ramadhan Aria Wibisana, author
Teknik pengawetan buah merupakan suatu kebutuhan agar dapat menyimpan rasa, kandungan atau gizi buah dalam waktu yang lama dan dalam bentuk yang lebih ringan dan praktis namun tidak merubah kandungan nutrisi didalamnya. Teknik pengeringan dengan spray-drying merupakan salah satu dari cara pengawetan tersebut. Namun penggunaan temperatur yang sangat tinggi dapat...
Depok: Fakultas Teknik Universitas Indonesia, 2014
S65490
UI - Skripsi (Membership) Universitas Indonesia Library
Thomas Aquino Wijanarka, author
Skripsi ini adalah tentang proses pengeringan semprot susu kedelai cair menjadi susu kedelai bubuk. Yang diamati dalam penelitian ini adalah laju aliran produk maksimal sehingga produk tetap kering dan biaya proses pada kondisi tertentu. Kondisi yang ditetapkan adalah tekanan udara kompressor 2 bar, divariasikan dengan laju aliran udara pengering, rasio...
Depok: Fakultas Teknik Universitas Indonesia, 2012
S42324
UI - Skripsi (Open) Universitas Indonesia Library
Win Alfalah, author
Penelitian ini adalah tentang proses pengeringan semprot dengan fluida air. Variabel yang diamati dalam penelitian ini adalah debit maksimum bahan dengan suhu pengeringan, debit udara pengeringan, dan suhu dehumidifier sebagai variabel kontrol pada tekanan nozzle sprayer 2 bar. Kondisi yang divariasikan tersebut adalah suhu udara 60°C, 90°C, dan 120°C, laju...
Depok: Fakultas Teknik Universitas Indonesia, 2014
T42522
UI - Tesis (Membership) Universitas Indonesia Library
Alif Nadhif Rabbani, author
Propolis adalah zat resin dari lebah yang dikumpulkan dari tanaman hidup untuk konstruksi dan adaptasi sarang mereka. Propolis dikenal dengan berbagai manfaatnya dalam perawatan pribadi, obat-obatan dan makanan. Namun, pemanfaatan propolis masih terbatas, karena sifat propolis mampu larut dalam alkohol, memiliki rasa yang kuat, bau dan sejauh ini hanya dalam...
2019
S-Pdf
UI - Skripsi (Membership) Universitas Indonesia Library
Anti Nurul Latifah, author
Pentoksifilin merupakan senyawa turunan metilxantin yang memiliki efek anti inflamasi dan memiliki potensi dalam terapi Inflammatory Bowel Disease Mikropartikel adalah salah satu sistem yang dapat digunakan untuk penghantaran obat ke daerah terapi Pembuatan mikropartikel dapat dilakukan dengan metode semprot kering Penelitian ini bertujuan untuk membuat mikropartikel pentoksifilin alginat dengan metode...
Depok: Fakultas Farmasi Universitas Indonesia, 2015
S60871
UI - Skripsi (Membership) Universitas Indonesia Library
Dippo Lafitra Bastaman, author
ABSTRAK
Pada proses pengeringan semprot temperature udara pengeringan mempengaruhi kualitas dan kuantitas produk hasil pengeringan. Jika temperatur pengeringan terlalu tinggi dapat menyebabkan terjadi kerusakan pada material sensitif panas yang terkandung di dalam bahan, akan tetapi jika temperatur pengeringan terlalu rendah proses pengeringan berjalan lambat sehingga dihasilkan produk yang sedikit. Untuk mengatasinya...
Fakultas Teknik Universitas Indonesia, 2016
S62715
UI - Skripsi (Membership) Universitas Indonesia Library
Fitri Rahma Sari, author
ABSTRAK
Ketoprofen merupakan obat kelompok BCS kelas II yang mempunyai kelarutan rendah sehingga disolusi menjadi tahap penentu laju absorbsi obat. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh hidroksipropil β-siklodekstrin terhadap laju disolusi ketoprofen pada kompleks inklusi. Kompleks inklusi ketoprofen-hidroksipropil β-siklodekstrin dibuat dengan perbandingan molar 1:1 dan 1:2 menggunakan metode semprot kering. Kompleks...
2016
S64103
UI - Skripsi (Membership) Universitas Indonesia Library
Firdaus, author
Salah satu metode yang dapat digunakan pada pengering semprot adalah kombinasi antara pengering semprot dengan dehumidifier. Sistem dehumidifier bertujuan mengurangi kelembaban serta meningkatkan temperatur udara lingkungan sebelum masuk ke sistem pengering semprot, Pemanfaatan sistem ini dapat menghemat konsumsi energi.Tujuan Pada Penelitian kali ini adalah untuk mengetahui kondisi optimum konsumsi energi...
Depok: Universitas Indonesia, 2017
S68449
UI - Skripsi (Membership) Universitas Indonesia Library
Muhammad Rafdi, author
Pengering semprot memiliki kendala jika beroperasi pada udara lembap atau ketika harus mengeringkan bahan pangan yang sensitif terhadap temperatur.Kelembapan udara sangat berpengaruh terhadap tingginya temperatur udara pengeringan dimana temperatur udara pengeringan juga memiliki pengaruh terhadap tingginya konsumsi energi pengering semprot. Untuk mengatasi masalah-masalah tersebut maka dalam penelitian ini pengering semprot...
Depok: Universitas Indonesia, 2017
S68565
UI - Skripsi (Membership) Universitas Indonesia Library
