Hasil Pencarian

Ditemukan 5 dokumen yang sesuai dengan query

Iman Santoso, author

Pengaruh Ph Awal terhadap Pertumbuhan 3 Strain Bakteri Acetobader Xylinum UICC pada Limbah Cair Tahu

ABSTRAK
Penelitian ini bertujuan untuk meneliti pH pertumbuhan optimum dari 3 strain Acetobacter xylinum yang dimiliki oleh Universitas Indonesia Culture Collection, yaitu strain UICC-B,UICC-P, dan UICC-T.

Substrat fermentasi berupa limbah cair tahu yang ditambahkan dengan 12,5% sukrosa (gala pasir) dan 0,5% NH4H2PO4 yang disterilisasi pada suhu 115°C selama...

Universitas Indonesia. Lembaga Penelitian, 1996

LP-pdf

UI - Laporan Penelitian Universitas Indonesia Library

Darmansyah, author

Evaluasi sifat fisik dan sifat mekanik material komposit serat/resin berbahan dasar serat nata de coco dengan penambahan nanofiller = Evaluation of physical and mechanical properties of composite material fiber/resin based of nata de coco fiber with the addition of nanofiller

Indonesia adalah negara yang memiliki potensi besar dalam sumber daya alam, potensi-potensi alam tersebut yang dapat dikembangkan salah satunya adalah serat alam. Serat alam yang cukup potensial untuk dikembangkan lebih jauh saat ini adalah serat nata de coco. Nata de coco adalah hasil proses fermentasi air kelapa dengan menggunakan bakteri...

Depok: Fakultas Teknik Universitas Indonesia, 2010

T27911

UI - Tesis (Open) Universitas Indonesia Library

Raifan, author

Produksi lipid menggunakan bakteri acetobacter xylinum dengan media ananas comosus = LIpid production using acetobacter xylinum bacteria with ananas comosus media

ABSTRACT
Produksi lipid menggunakan bakteri Acetobacter xylinum dengan media Ananas comosus memiliki potensi untuk menghasilkan lipid yang optimal. Penelitian dilakukan dengan penambahan 5 ml Acetobacter xylinum dan kultivasi bakteri selama 7 hari pada medium Lysogeny Broth (Ananas comosus , Ananas comosus , dan variasi konsentrasi Ananas comosus) yang dicampur dengan jumlah...

2019

S-Pdf

UI - Skripsi (Membership) Universitas Indonesia Library

Karakteristik nata de coco dan nata de banana bentuk fisik kadar air dan kadar serat

Nata adalah produk hasil fermentasi menggunakan mikroba Acetobacter xylinum yang dapat mengubah glukosa menjadi selulosa. Nata dapat dibuat dengan menggunakan bahan baku air kelapa, limbah cair tahu, limbah industri nanas dan limbah kulit pisang. Nata de coco adalah nata yang dibuat dengan bahan baku air kelapa sedangkan nata de banana...

Fakultas Teknik Universitas Indonesia, 2008

S49817

UI - Skripsi (Open) Universitas Indonesia Library

Annisa Shaira Dewi, author

Peningkatan produksi riboflavin bakteri Acetobacter xylinum pada starter nata de coco dengan penambahan minyak kelapa sawit

Defisiensi riboflavin (vitamin B2) banyak terjadi pada negara berkembang, seperti Indonesia. Sebagai penghasil kelapa no.2 di dunia, peningkatan riboflavin dapat dilakukan pada produk dari kelapa, yaitu nata de coco. Pada starter nata de coco dilakukan variasi rasio penambahan minyak kelapa sawit, optical density (OD), dan pelarut inokulum yang digunakan. Pengukuran...

Depok: Fakultas Teknik Universitas Indonesia, 2011

S1154

UI - Skripsi (Open) Universitas Indonesia Library

:: Hasil Pencarian :: Simpan CSV :: Kembali

Hasil Pencarian