Ditemukan 1 dokumen yang sesuai dengan query
Aditya Tetra Firdaussyah, examiner
UMKM adalah tempat kerja yang memiliki risiko terhadap keselamatan dan kesehatan kerja, namun seringkali dikesampingkan karena lebih berfokus pada keberlanjutan industri itu sendiri. Pengolahan kedelai beberapa proses yang memunculkan bahaya kesehatan dan keselamatan seperti permukaan panas, pengangkatan secara manual, posisi janggal, kontak dengan iritan, lingkungan kerja yang panas dan berbau....
Depok: Universitas Indonesia, 2019
T51794
UI - Tesis Membership Universitas Indonesia Library
