::  Hasil Pencarian  ::  Simpan CSV :: Kembali

Hasil Pencarian

 
Ditemukan 3 dokumen yang sesuai dengan query
cover
Wiya Amandha Hidayanid, author
Studi inhibisi bromelain dari bonggol nanas (ananas comosus [l.] merr) hasil pemurnian kromatografi penukar ion dengan penambahan PCMB dan EDTA serta uji in vitro aktivitas antiplateletnya = Study of bromelain inhibition from pineapple core (ananas comosus [l.] merr) purified product using ionic exchange chromatography with addition of PCMB and EDTA and antiplatelet activity in vitro test
ABSTRAK
Bromelain merupakan enzim yang tergolong jenis protease sistein. Pada penelitian ini dilakukan isolasi bromelain dari bonggol nanas Ananas comusus [L.] Merr yang dimurnikan dengan fraksinasi amonium sulfat, dialisis dan kromatografi penukar ion. Fraksi bromelain yang dihasilkan dari tiap tahap pemunian menunjukan peningkatan aktivitas spesifik. Aktivitas spesifik protease tertinggi didapatkan pada...
2018
S-Pdf
UI - Skripsi (Membership)  Universitas Indonesia Library
cover
Hegi Adi Prabowo, author
Profil disolusi bromelain hasil pemurnian parsial dari bonggol nanas (ananas comosus [l.] merr) terenkapsulasi pada kitosan terikat silang glutaraldehid = Dissolution profile of partially purified bromelain from pineapple core (ananas comosus [l.] merr) encapsulated in chitosan crosslinked by glutaraldehyde
ABSTRAK
Penelitian ini bertujuan untuk enkapsulasi bromelain hasil isolasi dalam hidogel kitosan terikat silang glutaraldehid agar masih memiliki aktivitas ketika mencapai usus. Isolasi bromelain dilakukan dengan beberapa pemurnian seperti fraksinasi dengan garam ammonium sulfat, dialisis dan kromatografi kolom penukar ion menggunakan matriks DEAE-Selulosa. Fraksi bromelain yang diperoleh dari setiap tahap pemurnian...
2017
S-Pdf
UI - Skripsi (Membership)  Universitas Indonesia Library
cover
Syarafina, author
Preparasi Glukosa dari Alfa-Selulosa Daun Nanas (Ananas comosus (L.) Merr.) melalui Hidrolisis Enzimatis = Glucose Preparation from Alpha-Cellulose of Pineapple Leaves (Ananas comosus (L.) Merr.) through Enzymatic Hydrolysis
ABSTRAK Glukosa merupakan suatu gula monosakarida yang dimanfaatkan secara luas dalam industri farmasi. Pembuatan glukosa dalam skala industri selama ini berasal dari bahan pati atau amilum melalui metode hidrolisis asam. Akan tetapi, sumber bahan dan proses tersebut memiliki kelemahan terhadap lingkungan alam. Sebagai alternatif, limbah daun nanas yang mengandung selulosa berpotensi...
Depok: Fakultas Farmasi Universitas Indonesia, 2019
S-pdf
UI - Skripsi (Membership)  Universitas Indonesia Library