Hasil Pencarian

Ditemukan 2 dokumen yang sesuai dengan query

Fany Saymona Fauzi, author

Kandungan boraks dan formalin pada makanan di sebuah kampus = Borax and formaldehyde in food at campus

ABSTRAK
Berdasarkan pengujian parameter boraks dan formalin yang dilakukan Badan Pengawasan Obat dan Makanan BPOM tahun 2011 terhadap Pangan Jajanan Anak Sekolah PJAS , terdapat 94 2,93 yang mengandung boraks dan 43 1,34 mengandung formalin. Kantin yang berada di lingkungan kampus memiliki potensi besar untuk melakukan praktik kecurangan penggunaan bahan tambahan...

2017

S69690

UI - Skripsi Membership Universitas Indonesia Library

Juliandy Dasdo P Tambun, author

Analisis yuridis tanggung jawab pelaku usaha terkait dengan produk olahan pangan yang dioplos = Juridical analysis of business executors responsibilities related to processed food products mixed

ABSTRAK
Pangan merupakan kebutuhan pokok bagi kelangsungan hidup manusia, seiring dengan perkembangan dari produk olahan pangan semakin maju, sehingga tidak jarang demi mencapai tujuan tertentu pelaku usaha melakukan pencampuran/pengoplosan terhadap produk olahan pangan. Kebijakan dari pengoplosan atau pencampuran suatu produk olahan pangan mempunyai kriteria tersendiri apabila ditinjau dari sudut pandang hukum...

2017

T50258

UI - Tesis Membership Universitas Indonesia Library

:: Hasil Pencarian :: Simpan CSV :: Kembali

Hasil Pencarian