::  Hasil Pencarian  ::  Simpan CSV :: Kembali

Hasil Pencarian

 
Ditemukan 1 dokumen yang sesuai dengan query
cover
Ernawati, author
Efek iradiasi gamma terhadap kadar senyawa bioaktif, aktivitas antioksidan dan cemaran mikroba daun beluntas (Pluchea indica (L.) Less.) = Effect of gamma irradiation on the bioactive content, antioxidant activity and microbial contamination of beluntas leaves (Pluchea indica (L.) Less.)
Daun beluntas atau Pluchea indica (L.) Less telah lama dimanfaatkan sebagai makanan dan obat tradisional. Iradiasi sinar gamma sering digunakan untuk dekontaminasi bahan pangan maupun herbal, namun diperlukan dosis iradiasi yang tepat agar efektif dalam membunuh mikroorganisme dengan tetap memaksimalkan kadar senyawa bioaktif dan aktivitas biologisnya. Penelitian ini bertujuan untuk...
Depok: Fakultas Farmasi Universitas Indonesia, 2021
T-pdf
UI - Tesis (Membership)  Universitas Indonesia Library