Ditemukan 1 dokumen yang sesuai dengan query
Nadia Kurniawan, author
Natural Deep Eutectic Solvent (NADES) sebagai pelarut dalam ekstraksi senyawa bioaktif dapat menggantikan pelarut organik konvensional yang bersifat toksik bagi lingkungan dan kesehatan. NADES memiliki volatilitas yang dapat diabaikan pada suhu ruang, solubilitas tinggi, toksisitas rendah dan bersifat biodegradable. Pada penelitian ini, kemampuan NADES dalam mengekstraksi -mangostin dari kulit buah...
Depok: Fakultas Teknik Universitas Indonesia, 2015
S59291
UI - Skripsi Membership Universitas Indonesia Library
