Hasil Pencarian

Ditemukan 38 dokumen yang sesuai dengan query

Muhammad Ghozali, author

Penetuan kondisi optimum proses isobutil oleat = Determination the optimum process condition of isobutyl oleate process

Plasticizer (pelentur plastik) konvensional seperti Dioctyl Phthalate (DOP) mulai dihindari penggunaannya, karena berpotensi memberikan efek negatif pada kesehatan manusia. Produk pelentur plastik jenis ester dari turunan minyak sawit memiliki kelebihan-kelebihan dibandingkan pelentur plastic konvensional dari minyak bumi seperti DOP. Pelentur plastik turunan minyak sawit adalah pelentur non toxic, yang juga...

Depok: Fakultas Teknik Universitas Indonesia, 2008

S52268

UI - Skripsi Open Universitas Indonesia Library

Mentari Zikri Anty, author

Sintesis Ester Risinoleat, Oleat, Dekanoat, dan Palmitat dengan Kurkumin serta Uji Toksisitas terhadap Daphnia magna dan Uji Antimikroba = Synthesis of Ricinoleic, Oleic, Decanoate, and Palmitate Esters with Curcumin and Their Toxicity Tests against Daphnia magna and Antimicrobial Tests

Asam lemak telah diketahui menghasilkan senyawa yang bermanfaat melalui transformasi secara sederhana, karena mengandung rantai hidrokarbon dan gugus karboksilat yang reaktif. Berbagai penelitian telah dilakukan tentang aktivitas antimikroba, antidiabetik, antiinflamasi, dan antikanker dari turunan asam lemak. Pada penelitian ini dilakukan sintesis senyawa ester asam lemak dengan kurkumin menggunakan esterifikasi Steglich,...

Depok: Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Indonesia, 2022

T-pdf

UI - Tesis Membership Universitas Indonesia Library

Muhammad Khaliq Fikri, author

Sintesis Gliserol Monostearate dengan Variasi Temperatur dan Jumlah Katalis serta Pengaplikasiannya sebagai Emulsifier = The Synthesis of Glycerol Monostearate with Temperature and Amount of Catalyst Variation and Its Application as an Emulsifier

Dalam konversi minyak kelapa sawit menjadi biodisel, minyak kelapa sawit melalui proses transesterifikasi dengan methanol untuk membnentuk biodisel dan gliserol. Namun utilitas gliserol tidak dapat dimaksimalkan dikarenakan gliserol memiliki sedikit kegunaan dibandingkan dengan biodisel. Gliserol dapat di sintesis untuk meningkatkan nilai ekonomisnya membentuk Gliserol Monostearat (GMS) sebagai agen pengemulsi. Dalam...

Depok: Fakultas Teknik Universitas Indonesia, 2021

S-pdf

UI - Skripsi Membership Universitas Indonesia Library

Karina Mandala, author

Studi optimasi esterifikasi asam lemak hasil hidrolisis minyak sawit dengan glukosa menggunakan lipase candida rugosa E.C. 3.1.1.3 terimobilisasi pada nanopartikel Fe3O4-Kitosan = Optimization study of esterification between palm oil fatty acid and glucose by using immobilized candida rugosa lipase E.C. 3.1.1.3 on Fe3O4-Chitosan nanoparticles

Reaksi esterifikasi antara glukosa dengan asam lemak dapat menghasilkan ester asam lemak-glukosa. Pada penelitian ini, asam lemak diperoleh dari reaksi hidrolisis minyak kelapa sawit yang dijual dipasaran. Reaksi esterifikasi dilakukan secara enzimatik menggunakan katalis lipase Candida rugosa E.C.3.1.1.3 terimobilisasi pada nanopartikel Fe3O4-Kitosan. Nanopartikel Fe3O4- Kitosan disintesis dengan metode kopresipitasi kemudian...

Depok: Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Indonesia, 2014

S53138

UI - Skripsi Membership Universitas Indonesia Library

Heri Hermansyah, author

Model matematika reaksi sintesis diasilgliserol menggunakan biokatalis melalui mekanisme esterifikasi tak reversible = Mathematical model for synthesis reaction of diacylglycerol by irreversible esterification mechanism

Diasilgliserol, suatu komponen yang terdapat dalam minyak nabati memiliki fungsi fisiologis yang menguntungkan, terutama sebagai minyak yang memiliki efek antiobesitas dan anti peningkatan lemak tubuh. Berbagai studi untuk mensintesis diasilgliserol secara efisien telah dilakukan para peneliti di Jepang. Esterifikasi asam lemak dan gliserol menggunakan biokatalis telah digunakan sebagai proses sintesis...

Fakultas Teknik Universitas Indonesia, 2011

J-Pdf

Artikel Jurnal Universitas Indonesia Library

Tanti Indriati, author

Sintesis sorbitan oleat secara enzimatik dari sorbitan dan asam oleat sebagai biosurfaktan nonionik ramah lingkungan untuk bahan bakar mikroemulsi = Enzymatic synthesis of sorbitan oleate from sorbitan and oleic acid as environmentally non ionic biosurfactant for microemulsion fuel / Tanti Indriati

ABSTRAK
Biosurfaktan merupakan produk turunan dari ester yang dapat disintesis dari asam lemak dan gula alkohol. Biosurfaktan bersifat biodegradable dengan toksisitas rendah, biocompatible serta memiliki aktivitas spesifik pada kondisi tertentu. Salah satu aplikasi biosurfaktan adalah dapat mencakup bidang petroleum. Produksi biosurfaktan dalam skala lebih luas untuk keperluan petroleum layak diwujudkan. Sebagai...

2018

T49775

UI - Tesis Membership Universitas Indonesia Library

Saragih, Farah Nurul Anisa, author

Proses Esterifikasi Dua Tahap Pada Asam Lemak Dari Olive Pomace Oil Menggunakan Katalis Padatan Bersifat Asam Dari Karbon Aktif = Two Steps Esterification Of Fatty Acids From Olive Pomace Oil Using Solid Acid Catalyst From Activated Carbon

Olive Pomace Oil (OPO) merupakan minyak yang didapat dari hasil ekstraksi ampas buah zaitun setelah pemerasan pertama. Katalis heterogen bersifat asam yang digunakan pada penelitian ini berasal dari ampas buat zaitun yang diaktivasi dan disulfonisasi. Variasi yang digunakan dalam proses esterifikasi adalah rasio oil-to-ethanol (1:9, 1:6, 1:3) dan penambahan katalis...

Depok: Fakultas Teknik Universitas Indonesia, 2019

T54123

UI - Tesis Membership Universitas Indonesia Library

Radhinal Zikri Firdaus, author

Sintesis Senyawa Fenolipid Turunan Asam Risinoleat, Asam Risinoleat Teroksidasi, dan Asam Oleat Teroksidasi dengan Asam Galat serta Uji Toksisitas dan Antibakteri = Synthesis of Phenolipid Compounds Derivative of Ricinoleic Acid, Oxidized Ricinoleic acid, and Oxidized Oleic Acid with Gallic Acid as well as Toxicity and Antibacterial Test

Penyakit akibat infeksi bakteri masih menjadi masalah di masyarakat. Salah satu cara untuk mengatasi infeksi tersebut dengan menggunakan antibiotika. Namun, beberapa penelitian melaporkan banyak bakteri telah resisten terhadap antibiotika tertentu. Penelitian ini dilakukan untuk memodifikasi asam risinoleat dan mereaksikannya dengan asam galat untuk menghasilkan produk yang memiliki aktivitas antibakteri. Esterifikasi...

Depok: Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Indonesia, 2022

T-pdf

UI - Tesis Membership Universitas Indonesia Library

Fitriani Setianingsih, author

Uji Aktivitas Antikanker Senyawa Hasil Esterifikasi Enzimatik Asam Linoleat dengan Fruktosa, Manosa, Manitol dalam Pelarut n-Heksana = Anticancer Activity Assay of Enzymatic Esterification Product of Linoleic Acid with Fructose, Mannose, Mannitol in n-Hexane Solvent

Kanker payudara menjadi salah satu penyebab kematian utama akibat kanker pada wanita. Pengobatan medis yang memberikan efek samping, mendorong penelitian terkait senyawa alami yang berpotensi menghambat penyebaran kanker. Ester gula asam lemak diketahui memiliki aktivitas antimikroba, antifungi, dan antikanker. Penelitian ini dilakukan untuk menyintesis ester gula asam lemak melalui reaksi...

Depok: Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Indonesia, 2023

S-pdf

UI - Skripsi Membership Universitas Indonesia Library

Olan Maulana, author

Pengaruh Struktur D-Fruktosa, D-Manosa, dan D-Manitol terhadap Derajat Esterifikasi Ester Asam Stearat-Gula pada Penerapannya sebagai Agen Antikanker dan Emulsifier = Effect of D-Fructose, D-Mannose, and D-Mannitol Structures on the Degree of Esterification of Sugar-Stearic Acid Esters on Their Application as Anticancer Agents and Emulsifier

Tingginya kematian akibat kanker mendorong pengembangan agen antikanker dari bahan alam yang melimpah. Baru-baru ini, ester asam lemak-gula menarik perhatian karena diketahui memiliki berbagai aktivitas biologis, seperti antijamur, antibakteri, dan antikanker. Ester asam lemak-gula juga diketahui memiliki struktur amfifilik membuatnya berpotensi untuk digunakan sebagai emulsifier. Penelitian ini bertujuan untuk mensintesis...

Depok: Fakultas Matematika Dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Indonesia, 2023

S-pdf

UI - Skripsi Membership Universitas Indonesia Library

<< 1 2 3 4 >>

:: Hasil Pencarian :: Simpan CSV :: Kembali

Hasil Pencarian