Ditemukan 8 dokumen yang sesuai dengan query
Rina Pujiastuti, author
Ganyong atau "Queensland arrowroot" adalah suatu tanaman liar yang mudah dibudidaya dan sudah banyak manfaatnya, namun masih terbatas pada bidang pangan. Oleh karena itu amilum ganyong dimodifikasi menjadi amilum ganyong terpregelatinasi sehingga dapat digunakan dalam sediaan tablet cetak langsung. Pada penelitian ini dilakukan empat tahapan yaitu pembuatan amilum ganyong terpregelatinasi;...
Depok: Universitas Indonesia, 2006
S32479
UI - Skripsi Membership Universitas Indonesia Library
Umbi ganyong (Canna edulis Ker.) mudah tumbuh dan banyak terdapat di Indonesia. Umbi ini dapat diolah menjadi tepung dan amilum (pati). Namun, pemanfaatannya baru terbatas pada industri pangan. Oleh karena itu, perlu dilakukan uji karakteristik dari amilum ganyong agar dapat digunakan sebagai eksipien di bidang farmasi, sehingga dapat meningkatkan manfaat...
Universitas Indonesia, 2006
S32480
UI - Skripsi Membership Universitas Indonesia Library
Retno Dewati, author
Pati ganyong berasal dari rimpang tanaman ganyong ( Canna edulis. Ker.) yang dapat digunakan sebagai eksipien dalam sediaan farmasi. Namun, pati ganyong masih memiliki sifat yang kurang menguntungkan. Pada penelitian ini telah dilakukan pencampuran pati ganyong dengan asam oleat untuk mendapatkan eksipien dengan karakteristik pati ganyong yang lebih baik. Proses...
Depok: Fakultas Farmasi Universitas Indonesia, 2007
14-21-022035342
UI - Skripsi Membership Universitas Indonesia Library
Purnama Fajri, author
Telah dilakukan penelitian untuk melihat dan menganalisis pengaruh pati ganyong terpregelatinasi terhadap laju larut ketoprofen. Proses pregelatinasi pati ganyong dilakukan pada suhu 55°C, 65°C, dan 75°C dengan menggunakan double drum drier. Formulasi tablet dibuat sebanyak empat formula menggunakan metode cetak langsung dengan avicel pH 102, SSG, aerosil, talk dan Mg...
Depok: Fakultas Farmasi Universitas Indonesia, 2007
S32985
UI - Skripsi Membership Universitas Indonesia Library
Syahidah Asma Amani, author
ABSTRAK
Solusi bagi permasalahan kekurangan gizi pada balita di Indonesia berbasis makanan adalah pemberiaan cookies. Salah satunya dengan cookies dalam formula pati ganyong dan tepung ikan teri. Formula ini terdiri dari lima resep, resep 543 (plain) dan 316 (kontrol pati ganyong), resep 629 (9,4% tepung ikan teri : 90,6% pati ganyong),...
Universitas Indonesia, 2015
S58807
UI - Skripsi Membership Universitas Indonesia Library
Ruli Putri Satriani, author
Depok: Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Indonesia, 2008
S33004
UI - Skripsi Open Universitas Indonesia Library
Rani Titi Harum Sari Jufrizal, author
Pembudidayaan umbi ganyong dilakukan sebagai salah satu upaya dalam mengurangi bahan baku impor pati yang banyak digunakan sebagai eksipien sediaan farmasi. Pati dari umbi ganyong ini perlu dimodifikasi lebih lanjut agar pemanfaatannya dalam bidang farmasi menjadi lebih luas. Salah satu modifikasi yang dapat dilakukan adalah dengan metode pencampuran. Pada penelitian...
Depok: Fakultas Farmasi Universitas Indonesia, 2007
S32989
UI - Skripsi Membership Universitas Indonesia Library
Widia Rahmi, author
Ekstrak akar tanaman akar kucing (Acalypha indica Linn.) diketahui
mempunyai khasiat menurunkan kadar asam urat darah. Ekstrak akar A.
Indica ini merupakan ekstrak kering yang sudah diformulasi mengandung
bahan tidak larut berupa pengisi dan adsorben. Dalam penelitian ini, ekstrak
akar A. Indica diformulasi dalam bentuk suspensi kering efervesen dengan
menggunakan bahan pensuspensi pati ganyong terpregelatinasi...
Depok: Universitas Indonesia, 2009
S32682
UI - Skripsi Open Universitas Indonesia Library