Ditemukan 2 dokumen yang sesuai dengan query
Limbong, Athalia, author
Bromelain merupakan campuran enzim proteolitik dan substansi non enzimatik lainnya yang dapat ditemukan di batang, buah, dan jaringan daun tanaman dari famili Bromeliaceae, yang termasuk spesies nanas, yang banyak digunakan sebagai obat yang diberikan secara oral untuk pengobatan sistemik dari inflamasi, hal terkait pembekuan darah, serta pengobatan terapeutik. Enkapsulasi akan...
Depok: Fakultas Teknik Universitas Indonesia, 2021
S-Pdf
UI - Skripsi Membership Universitas Indonesia Library
Muhammad Ibnu Syafiq Husain, author
ABSTRAK
Preparasi kitosan bertujuan untuk menghasilkan matriks kitosan yang dapat
memberikan rilis terkendali senyawa bioaktif pada sistem pencernaan. Pemilihan
metode preparasi penautan silang dengan tripolifosfat untuk menjerat obat dan
metode gelasi ionotropik dengan alginat untuk mencegah peluruhan matriks
kitosan pada lambung serta memiliki profil rilis yang sesuai dengan waktu tinggal
sistem pencernaan. Matriks kitosan dievaluasi berdasarkan...
Fakultas Teknik Universitas Indonesia, 2012
S43354
UI - Skripsi Open Universitas Indonesia Library