Hasil Pencarian

Ditemukan 4 dokumen yang sesuai dengan query

Safina Nadiyah Mujahidah, author

Pengembangan sediaan mikrokapsul ekstrak buah pare (momordica charantia) menggunakan penyalut maltodekstrin dan gom Arab dengan metode semprot kering = Development of microcapsule dossage form containing bitter melon extract (momordica charantia) using maltodextrin and gum Arabic as coating by spray drying method

Pare Momordica charantia adalah tanaman merambat yang mudah dibudidayakan dan banyak dimanfaatkan sebagai sayuran maupun untuk pengobatan. Namun, buah pare memiliki kelemahan yaitu rasanya yang pahit sehingga pemanfaatannya kurang maksimal. Penelitian ini bertujuan untuk mengatasi permasalahan pahit pada pare dengan metode mikroenkapsulasi. Mikrokapsul ekstrak kental pare dibuat dengan metode semprot...

Depok: Fakultas Farmasi Universitas Indonesia, 2017

S68855

UI - Skripsi (Membership) Universitas Indonesia Library

Rensa Alsya Fitri, author

Penggunaan gom arab pada freeze drying ekstrak natural deep eutectic solvent biji kopi hijau (coffea canephora Pierre ex A. Froehner) = Application of arabic gum on natural deep eutectic solvent extract of green coffe beans (coffea canephora Pierre ex A. Froehner)

Biji kopi hijau (Coffea canephora Pierre ex A.Froehner) mengacu pada biji kopi yang tidak dipanggang memiliki asam klorogenat dan kafein sebagai metabolit sekunder utama. Pelarut yang digunakan untuk ekstraksi berbasis kolin klorida dan sorbitol sebagai pelarut eutektik dalam alami (NADES) memiliki prinsip kimia hijau, tetapi tidak ada penelitian yang dilakukan...

Depok: Fakultas Farmasi Universitas Indonesia, 2019

S-pdf

UI - Skripsi (Membership) Universitas Indonesia Library

Yunita Sari, author

Freeze-drying Ekstrak Natural Deep Eutectic Solvent Biji Kopi Hijau (Coffea canephora Pierre Ex A. Froehner) dengan Kombinasi Maltodekstrin-Gom Arab dan Aerosil = Freeze-drying on Natural Deep Eutectic Solvent (NADES) Extract of Green Coffee Beans (Coffea canephora Pierre Ex A. Froehner) with Combination of Maltodextrin-Arabic Gum and Aerosil

Indonesia memiliki status sebagai produsen kopi terbesar keempat di dunia. Senyawa kimia utama dalam biji kopi adalah kafein dan asam klorogenik, yang bermanfaat bagi kesehatan. Memproduksi bahan baku herbal perlu dikeringkan. Freeze-drying adalah metode pengeringan yang digunakan untuk ekstrak. Namun, produk pengeringan beku dapat dengan mudah menyerap kelembaban dan kolin...

Depok: Fakultas Farmasi Universitas Indonesia, 2019

S-Pdf

UI - Skripsi (Membership) Universitas Indonesia Library

Ni Luh Kadek Ary Mas Dewi Wiantini, author

Pembuatan dan uji stabilitas secara in vitro nanopartikel emas dengan menggunakan gom arab sebagai penstabil = Preparation and in vitro studies of gold nanoparticle using gum arabic as stabilizing agent

[ABSTRAK Emas (Au) merupakan logam transisi yang saat ini banyak dikembangkan dalam berbagai aplikasi termasuk obat, diagnosis penyakit, dan terapi kanker. Nanopartikel emas dibuat dengan cara mereduksi larutan hidrogen tetrakloroaurat (HAuCl4) menggunakan gom arab. Gom arab juga digunakan sebagai penstabil pada pembuatan nanopartikel emas untuk mencegah terjadinya agregasi. Nanopartikel emas dimurnikan...

[, Fakultas Farmasi Universitas Indonesia], 2014

S54845

UI - Skripsi (Membership) Universitas Indonesia Library

:: Hasil Pencarian :: Simpan CSV :: Kembali

Hasil Pencarian