Ditemukan 1 dokumen yang sesuai dengan query
Tony, author
Standard kualitas yang baik dalam sebuah industri pelayanan/jasa sangat sulit ditentukan karena adanya penilaian berbeda-beda dari masing-masing konsumennya. Didalam industri jasa kontraktor maintenance kitchen equipment restoran, karena banyaknya pihak yang terlibat dan adanya keanekaragaman kenginan dari restoran menyebabkan selalu timbulnya perbedaan persepsi dan ekspektasi antara pihak restoran dan kontraktor, sehingga...
Depok: Fakultas Teknik Universitas Indonesia, 2006
S50443
UI - Skripsi (Membership) Universitas Indonesia Library
