Hasil Pencarian

Ditemukan 2 dokumen yang sesuai dengan query

Vanessa Pramesweary Zadia, author

Karakterisasi Komponen Bioaktif Resveratrol, Pengujian Aktivitas Antioksidan, serta Penentuan Koefisien Perpindahan Massa Ekstrak Melinjo menggunakan Pelarut Air = Characterization of Resveratrol Bioactive Components, Antioxidant Activity Testing, and Determination of the Mass Transfer Coefficient of Melinjo Extract using Water Solvent

Melinjo (Gnetum gnemon L.) merupakan tanaman yang mampu menangkal radikal bebas dengan aktivitas antioksidannya yang dimiliki oleh resveratrol beserta turunannya. Penelitian ini bertujuan mengetahui pengaruh waktu, suhu, dan pelarut ekstraksi melinjo terhadap kadar senyawa fenolik, komponen bioaktif, koefisien perpindahan massa berdasarkan nilai total fenolik tertinggi, serta aktivitas antioksidannya. Metode ekstraksi...

Depok: Fakultas Teknik Universitas Indonesia, 2023

S-pdf

UI - Skripsi (Membership) Universitas Indonesia Library

Hismiaty Bahua, author

Sintesis, karakterisasi dan recovery natural deep eutectic solvent berbasis betain untuk ekstraksi alfa mangostin dari kulit Buah Manggis = Synthesis, characterization and recovery of betaine based natural deep eutectic solvent for extraction of alpha mangostin from Mangosteen Pericarp

Penelitian ini mengaplikasikan natural deep eutectic solvent NADES sebagai pelarut hijau alternatif untuk ekstraksi ?-mangostin dari kulit buah manggis. NADES yang merupakan hasil kompleks dari garam ammonium kuartener dengan donor ikatan hidrogen HBD menarik banyak perhatian karena sifatnya yang unik seperti tidak volatil, tidak toksik, biodegradable, mudah disintesis dan dapat...

Depok: Fakultas Teknik Universitas Indonesia, 2018

T51510

UI - Tesis (Membership) Universitas Indonesia Library

:: Hasil Pencarian :: Simpan CSV :: Kembali

Hasil Pencarian