::  Hasil Pencarian  ::  Simpan CSV :: Kembali

Hasil Pencarian

 
Ditemukan 1 dokumen yang sesuai dengan query
cover
Monica Putri, author
Studi kinetika pengaruh penambahan senyawa PMSF terhadap aktivitas bromelain hasil pemurnian bonggol nanas (ananas comosus [l.] merr) dengan kromatografi kolom penukar ion = Kinetic study influences the addition of PMSF compounds to the purified bromelain activity of the pineapple cobs ananas (comosus [l.] merr) by ion exchange column chromatography
ABSTRAK
Enzim bromelain yang terdapat pada berbagai macam jaringan di tanaman nanas Ananas Comusus [L] Merr. . Bonggol nanas akan diambil enzim bromelain untuk dilakukan studi kinetika. Penelitian ini bertujuan untuk mempelajari studi kinetika reaksi enzim bromelain dari pemurnian bonggol nanas, dilakukan uji aktivitas proteolitik dan uji aktivtas proteolitik pengaruh penambahan...
2018
S-Pdf
UI - Skripsi (Membership)  Universitas Indonesia Library