Hasil Pencarian

Ditemukan 9 dokumen yang sesuai dengan query

Yoon, Sook-Ja (윤숙자), author

Korean traditional sesserts : ricecakes, cookies and beverages

Seoul: Ji-bu Publishing, 2001

KOR 641.595 19 YOO k

Buku Teks Universitas Indonesia Library

Arumdann hangukemsik loosun

Seoul: Hollym, 2007

KOR 641.5 HAN a

Buku Teks Universitas Indonesia Library

Kim, Kye, author

Kye Kim's modern Korean cooking = Kei Kim ui modon Hanguk yori

Soul-si: Bookhouse, 2009

KOR 641.5 KIM k

Buku Teks Universitas Indonesia Library

Sekar Titis Rengganis, author

Perencanaan Komunikasi Pemasaran Terpadu Brand Lokal "Tungbo Indonesia" (Ready to Cook K-Food) = Integrated Marketing Communication Planning for Local Brand "Tungbo Indonesia" (Ready to Cook K-Food)

Profil Perusahaan Tungbo Indonesia merupakan brand lokal makanan autentik Korea dalam bentuk ready to cook yang dibuat dengan kualitas yang tinggi berdasarkan resep chef restoran Korea berpengalaman. Menu makanan Tungbo berupa Korean barbeque, additional dish, dan traditional main dish. Tungbo melakukan bisnisnya secara digital dan online tanpa adanya gerai offline. Analisis...

Depok: Fakultas Ilmu Sosial Dan Ilmu Politik Universitas Indonesia, 2022

TA-pdf

UI - Tugas Akhir Universitas Indonesia Library

Soyearn, Yoo., author

Korean kitchen

Seoul: Leescom, 2009

R KOR 641.5 SOY k

Buku Referensi Universitas Indonesia Library

Choi, Sun-Ja, author

Hangugeui tteok

Seoul: Hangugwesikjeongbo, 2006

KOR 641.5 CHO h

Buku Teks Universitas Indonesia Library

Vita, author

Studi Sejarah: Gimbab Korea Dan Sushi Jepang = Historical Studies: Korean Gimbab And Japanese Sushi

Penelitian ini menganalisis identitas pada makanan tradisional Korea yang disebut gimbab. Berdasarkan pencarian sumber didapati adanya klaim antar negara Jepang dan Korea terkait gimbab. Terdapat beberapa data yang menjelaskan bahwa gimbab merupakan makanan hasil adaptasi dari sushi khas Jepang. Hal ini dikarenakan gimbab dan sushi memiliki tampilan yang sama, yaitu...

Depok: Fakultas Ilmu Pengetahuan dan Budaya Universitas Indonesia, 2022

TA-pdf

UI - Tugas Akhir Universitas Indonesia Library

Gracia Wynne Sutedja, author

Maangchi dan globalisasi kuliner Korea dalam perspektif lintas budaya = Maangchi and Korean cuisine globalization from cross-cultural perspective

ABSTRAK
Budaya populer Korea menjadi salah satu kekuatan diplomatik yang paling berpengaruh di dunia. Salah satu produk budaya penting yang turut berkembang di samping mendunianya musik K-Pop adalah kuliner Korea, yang kini turut didukung dengan perkembangan teknologi. Emily Kim atau yang dikenal luas dengan nama Maangchi merupakan salah seorang pelaku penting...

2019

MK-Pdf

UI - Makalah dan Kertas Kerja Universitas Indonesia Library

Grizelda Trezkaviona Hilliard, author

Gastrodiplomasi Gilgeorieumsik dalam Acara Realitas 'Jinny's Kitchen' = The Gilgeorieumsik Gastrodiplomacy in the Reality Show 'Jinny's Kitchen'

Makanan Korea telah memperoleh kepopuleran di mancanegara. Kepopuleran ini terjadi karena semakin meningkatnya popularitas budaya populer Korea (hallyu), seperti K-pop, K-film, dan K-drama. Saat ini, makanan Korea juga semakin dikenal melalui acara realitas Korea, salah satunya adalah Jinny’s Kitchen. Jinny’s Kitchen adalah acara realitas yang memperkenalkan jajanan kaki lima Korea...

Depok: Fakultas Ilmu Pengetahuan Budaya Universitas Indonesia, 2024

TA-pdf

UI - Tugas Akhir Universitas Indonesia Library

:: Hasil Pencarian :: Simpan CSV :: Kembali

Hasil Pencarian