::  Hasil Pencarian  ::  Simpan CSV :: Kembali

Hasil Pencarian

 
Ditemukan 1 dokumen yang sesuai dengan query
cover
Kirstie Imelda Majesty, author
Ekstraksi mekanokemikal dan analisis kondroitin sulfat dari berbagai sumber tulang rawan ikan = Mechanochemical extraction and analysis of chondroitin sulfate from different sources of fish cartilage / Kirstie Imelda Majesty
ABSTRAK
Tulang rawan merupakan limbah yang dihasilkan industri perikanan dan peternakan di Indonesia. Tulang rawan merupakan sumber glikosaminoglikan (GAG) yang baik. GAG yang terkandung dalam tulang ikan sebagian besar terdiri dari kondroitin-4-sulfat dan kondroitin-6-sulfat dalam bentuk proteoglikan (Garnjanagoonchorn, 2007). Kondroitin sulfat adalah polimer yang terjadi alami dalam tubuh manusia, terutama di...
2015
S59244
UI - Skripsi (Membership)  Universitas Indonesia Library