Ditemukan 2 dokumen yang sesuai dengan query
Rhodotorula nothofagi UICC Y-253 merupakan khamir yang
menghasilkan biomassa yang mengandung asam lemak jenuh dan tidak
jenuh. Adanya ikatan rangkap pada rantai struktur asam lemak tidak jenuh
menyebabkan asam lemak mudah teroksidasi. Untuk menghindari hal
tersebut, maka asam lemak perlu dilindungi dengan cara membuatnya dalam
sediaan mikrokapsul. Sebagai eksipien yang digunakan dalam sediaan
mikrokapsul adalah natrium...
Universitas Indonesia, 2009
S32901
UI - Skripsi Membership Universitas Indonesia Library
Khoirul Istiyani, author
Dengan semakin banyak jumlah penderita penyakit diabetes melitus, maka perlu dikembangkan sediaan insulin yang baru untuk memperbaiki kekurangan dari sifat sediaan yang ada sekarang. Insulin umumnya tidak diberikan secara oral karena masalah bioavabilitas, degradasi oleh asam lambung, inaktivasi dan penghancuran oleh enzim proteolitik di usus, dan permeabilitas insulin yang rendah...
Depok: Universitas Indonesia, 2008
S32728
UI - Skripsi Open Universitas Indonesia Library
