::  Hasil Pencarian  ::  Simpan CSV :: Kembali

Hasil Pencarian

 
Ditemukan 3 dokumen yang sesuai dengan query
cover
Suwarno, author
Hidrolisis dengan lipase pankreatik beberapa jenis minayk goreng yang telah mengalami oksidasi termal
ABSTRAK
Minyak goreng sebagai salah satu jenis minyak yang sering dikonsumsi, selama proses penggorengan ternyata mudah mengalami oksidasi termal. Penelitian ini bertujuan mengamati perubahan sifat fisiko-kimia minyak selama proses pemanasan dan pengaruhnya terhadap hidrolisis secara enzimatik.

Penelitian dilakukan dengan memanaskan 3 jenis minyak goreng yang berbeda, yaitu minyak kelapa sawit, minyak...
Depok: Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Indonesia, 1994
S-Pdf
UI - Skripsi (Membership)  Universitas Indonesia Library
cover
Steven Wijaya, author
Pengaruh Kadar Limbah Multi Lapis Polipropilena Teroksidasi Terhadap Bitumen Dan Karakteristik Perkerasan Aspal Dengan Temperatur Pencampuran 210 C = Effect Of Oxidized Multilayer Polypropylene Plastic Content On Bitumen And The Characteristic Of Asphalt Pavement At Mixing Temperature 210 C
Limbah kemasan plastik menjadi salah satu penyumbang sampah plastik terbesar di dunia. Salah satu jenis kemasan plastik yang sulit di daur ulang adalah multi lapis polipropilena yang berasal dari kemasan mi instan, sulit nya di daur ulang jenis plastik ini dikarenakan plastik ini terdiri dari lapisan-lapisan plastik yang berbeda-beda. Pada...
Depok: Fakultas Teknik Universitas Indonesia, 2023
S-pdf
UI - Skripsi (Membership)  Universitas Indonesia Library
cover
Muhammad Aufaa Rafi Raditya, author
Pengaruh Penambahan Limbah Plastik Multi Lapis Berbasis Polipropilena Teroksidasi Sebagai Pemodifikasi Dengan Suhu Pencampuran 180°C Terhadap Karakteristik Perkerasan Aspal = Effect On Addition Of Oxidized Polypropylene Multilayer Plastic Waste For Bitumen Modifier With A Mixing Temperature Of 180°C On The Characteristics Of Asphalt Concrete Wearing Course
Jumlah konsumsi mie instan di seluruh dunia menjadikan sampah kemasan mie instan berbahan multi lapis PP menjadi salah satu penyumbang limbah terbanyak dengan pengelolaan yang kurang baik dikarenakan strukturnya yang berlapis membuatnya sulit didaur ulang. Salah satu peluang yang sangat memungkinkan untuk pemanfaatan sampah kemasan plastik mie instan adalah menjadikannya...
Depok: Fakultas Teknik Universitas Indonesia, 2023
S-pdf
UI - Skripsi (Membership)  Universitas Indonesia Library