::  Hasil Pencarian  ::  Simpan CSV :: Kembali

Hasil Pencarian

 
Ditemukan 2 dokumen yang sesuai dengan query
cover
Astri Raya, author
Pengaruh Pengawetan Bandeng Asap Secara Iradiasi Pengion terhadap Pembentukan PAH, MDA, dan RAdikal Bebas
Ikan merupakan komoditi pangan dengan kandungan protein yang tinggi, tetapi ikan mudah sekali menjadi busuk. Pengawetan Ikan Bandeng Asap secara radiasi dapat membantu mencegah kerusakan pangan karena mempunyai berbagai keuntungan, yaitu ikan bandeng asap dapat disimpan pada suhu ruang dengan jangka waktu yang relatif lama. Pada penelitian ini bertujuan untuk mengawetkan...
Depok: Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Indonesia, 2010
S30728
UI - Skripsi Open  Universitas Indonesia Library
cover
Mutiara Andra Sari, author
Studi deteksi 8-hidroksi-2'-deoksiguanosin dan 1-hidroksipiren dalam urin sebagai biomarker risiko kanker akibat paparan polycyclic aromatic hydrocarbon dari asap kebakaran hutan di Dumai = Study of urinary 8-hydroxy-2'-deoxyguanosin and 1-hydroxypyrene detection as biomarkers of cancer risk due to polycyclic aromatic hydrocarbon exposure from woodsmoke of forest fire In Dumai
Kebakaran hutan dan lahan menghasilkan asap yang diketahui mengandung Polycyclic Aromatic Hydrocarbon (PAH). Efek adanya kerusakan oksidatif pada DNA akibat paparan asap kebakaran hutan dan lahan terhadap risiko kanker diselidiki melalui deteksi biomarker 8-Hidroksi-2’-Deoksiguanosin (8-OHdG) dan 1-Hidroksipiren (1- OHP), metabolit utama piren, sebagai indikator paparan PAH dalam urin. Analisis biomarker...
Depok: Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Indonesia, 2020
S-pdf
UI - Skripsi Membership  Universitas Indonesia Library