Ditemukan 2 dokumen yang sesuai dengan query
Hana Nadhifah, author
Actinomycetes yang diisolasi dari habitat laut diketahui memiliki potensi sebagai penghasil enzim baru yang bermanfaat bagi industri. Kelimpahan keanekaragaman kelompok bakteri ini di Indonesia serta kurangnya penelitian mendorong kebutuhan akan informasi lebih mendalam. Isolat Actinomycetes (BLH 5-14) dari sedimen laut Sarena Kecil, kota Bitung, Sulawesi Utara, menunjukkan potensi sebagai penghasil...
Depok: Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Indonesia, 2022
S-pdf
UI - Skripsi (Membership) Universitas Indonesia Library
Upaya peningkatan hasil ekstraksi karotenoid total buah pepaya
(Carica papaya L.) dengan menggunakan enzim kombinasi pektinase
selulase serta aktivator Mn2+ telah diteliti. Dari penelitian pendahuluan
diketahui bahwa aktivitas tertinggi dari enzim kombinase pektinase-selulase
dicapai pada suhu inkubasi 400C, waktu 45 menit, pH 5.0 (menggunakan
larutan penyangga asetat) dan penambahan Mn2+ 150 mM ke dalam ekstrak
buah...
[Universitas Indonesia, ], 2006
T39907
UI - Tesis (Membership) Universitas Indonesia Library
