Hasil Pencarian

Ditemukan 15 dokumen yang sesuai dengan query

Irna Rini Mutia Sari, author

Uji aktivitas antioksidan dari ekstrak jamur pleorotus ostreatus dengan metode DPPH dan identifikasi golongan senyawa kimia dari fraksi teraktif

ABSTRAK
Pleurotus ostreatus adalah jenis jamur tiram yang banyak dikonsumsi dan hidup di Indonesia. Manfaat jamur tiram ini dapat juga digunakan sebagai antioksidan. Penelitian dilakukan untuk melakukan uji aktivitas antioksidan dari ekstrak jamur Pleorotus ostreatus dengan metode DPPH dan identifikasi golongan senyawa kimia dari fraksi teraktif. Metode DPPH dengan cara mengukur daya...

Depok: Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Indonesia, 2012

S1683

UI - Skripsi Open Universitas Indonesia Library

Antonius Herry Cahyana, author

Pemanfaatan media tumbuh jamur tiram putih (pleurotus ostreatus) sebagai sumber enzim lakase dan kapasitas biokatalis pembentuk senyawa antimikroba

Proses biokatalisis dengan pemanfaatan enzim sangai mendukung konsep kimiawi yang ramah lingkungan dan mempunyai jenis produk yang spesifik karena selektifitasnya. Jamur tiram putih (Pleurotus ostrealus), adalah jamur yang aman dikonsumsi, dan dikembang biakkan dan media berupa serpihan kayu, secara kimiawi merupakan Hgnin dan dimanfaatkan sebagai sumber energi bagi jamur lersebut....

[Place of publication not identified]: [Publisher not identified], 2005

SAIN-10-2-2005-22

Artikel Jurnal Universitas Indonesia Library

Bintang Pertiwi Putri Rahayu, author

Efek penambahan selenium pada media tanam terhadap produktivitas dan kandungan antioksidan jamur tiram putih (pleurotus ostreatus jacq) = The effect of selenium addition on growing media to productivity and antioxidant content of oyster mushroom (pleurotus ostreatus jacq)

Selenium merupakan mikronutien yang penting dibutuhkan tubuh bagi pertumbuhan dan perkembangan, dan banyak digunakan dalam bidang kesehatan. Selenium diperlukan untuk mencegah kerusakan sel dalam tubuh dengan cara melindungi sel-sel jaringan tubuh, menangkal radikal bebas dan bersama-sama dengan vitamin E sebagai antioksidan. Penelitian sebelumnya dilakukan di Laboratorim Biologi LIPI Cibinong, penambahan...

Depok: Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Indonesia, 2018

T49385

UI - Tesis Membership Universitas Indonesia Library

Niken Wulandari, author

Produksi senyawa bioaktif fenolik menggunakan enzim laccase hasil isolasi media jamur tiram putih (pleurotus oestreatus)

Lakase (E.G. 1.10.3.2) merupakan enzim oksidatif yang memiliki kemampuan seperti enzim peroksidase (E.G.1.11.1.7). Enzim lakase adalah enzim yang mengkatalisis reaksi oksidasi sejumlah substrat fenolik yang kaya akan elektron, seperti guaiakol. Telah dilakukan isolasi terhadap enzim lakase dari media tanam jamur tiram putih {Pleurotus oestreatus) dan didapat enzim lakase ekstrak kasar...

Depok: Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Indonesia, 2005

S30575

UI - Skripsi Membership Universitas Indonesia Library

Nadia Chrisayu Natasha, author

Variasi komposisi dan sumber nutrisi bagi miselium pada proses pelapukan pelepah kelapa sawit untuk mendegradasi lignin dengan pleurotus ostreatus = Variation of composition and sources of nutrition for mycellium in midrib of palm oil weathering processes to degrade lignin with pleurotus ostreatus

ABSTRAK
Lignoselulosa merupakan sebuah komponen organik yang jumlahnya berlimpah dan merupakan sumber utama dalam menghasilkan gula dari hasil fermentasi dengan adanya peristiwa pendegradasian lignoselulosa oleh selulase. Pelepah kelapa sawit yang merupakan salah satu tanaman mengandung lignoselulosa akan digunakan sebagai substrat dalam penelitian ini. Pada penelitian ini, pelepah kelapa sawit akan didegradasi oleh Pleurotus ostreatus dan diberikan...

Depok: Fakultas Teknik Universitas Indonesia, 2012

S42350

UI - Skripsi Open Universitas Indonesia Library

Melissa Reinata, author

Konstruksi Primer, Isolasi, dan Amplifikasi Gen α-Glucan Synthase (AGS1) Pengkode Kandidat Senyawa Imunomodulator dari Pleurotus ostreatus (Jacq.) P. Kummer 1871 = Primer Construction, Isolation, and Amplification of α-Glucan Synthase (AGS1) Gene Encoding a Candidate Immunomodulator Compound from Pleurotus ostreatus (Jacq.) P. Kummer 1871

Jamur tiram putih atau Pleurotus ostreatus merupakan salah satu jamur tiram konsumsi dengan kandungan senyawa bioaktif, salah satunya adalah α-glukan yang berpotensi sebagai imunomodulator. Gen yang mengkode pembentukan α-glukan pada P. Ostreatus adalah gen α-glucan synthase (AGS1). Konstruksi primer, isolasi, dan optimasi primer untuk amplifikasi gen AGS1 dari P. ostreatus...

Depok: Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Indonesia, 2024

S-pdf

UI - Skripsi Membership Universitas Indonesia Library

Gabriella Charlotte Verina, author

Desain Primer, Isolasi, dan Amplifikasi Gen Beta Glukan Sintase (FKS) dari Jamur Tiram Putih (Pleurotus ostreatus (Jacq) P. Kummer 1871) = Primer Design, Isolation, and Amplification of Beta Glucan Synthase Gene (FKS) from White Oyster Mushroom (Pleurotus ostreatus (Jacq.) P. Kumm. 1871)

Jamur tiram putih (Pleurotus ostreatus (Jacq.) Kumm 1871) diketahui mengandung senyawa bioaktif yang bermanfaat bagi kesehatan. Salah satunya adalah senyawa beta glukan (β-glukan) yang memiliki kemampuan imunomodulator dengan meningkatkan jumlah sel natural killer dan mendukung perkembangan respons imun. Senyawa β-glukan dikode oleh gen FKS, yaitu gen spesifik pada kompleks β-1,3-glukan...

Depok: Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Indonesia, 2024

S-pdf

UI - Skripsi Membership Universitas Indonesia Library

Sulistiawati, author

Studi penghilangan warna air limbah dari pabrik pulp dan kertas menggunakan pleurotus ostreatus HHB1 = Study on the colour elimination of pulp and paper mill waste water by employing pleurotus ostreatus HHB1

ABSTRAK Saat ini di alam dikenal dua kelompok jamur yang mempunyai aktivitas pelapukan kayu. Pertama, jamur pelapuk putih ( White rot fungi), yaitu jamur yang dapat merusak lignin dan selulosa kayu. K dua, jamur pelapuk coklat (Brown rot fungi), yaitu jamur yang dapat merusak selulosa kayu. Beberapa jamur yang tergolong jamur...

Depok: Universitas Indonesia, 1997

T-Pdf

UI - Tesis Membership Universitas Indonesia Library

Djarwanto, author

Pertumbuhan, produktivitas dan kemampuan melapukkan kayu sembilan isolat tiga jenis jamur pleurotus pada tiga jenis kayu hutan tanaman

Di alam banyak ditemukan jamur pelapuk kayu yang dapat dimakan. Salah satunya adalah genus Pleuratus (jamur tiram), yang merupakan salah satu perombak utama bahan lignoselulosa di hutan tropis (Kurtzman & Zadrazil, 1982). Jamur tersebut telah diterima masyarakat sebagai sumber bahan makanan tambahan (Suprapti, 1987). Jamur tiram memiliki nilai gizi cukup...

1996

T-Pdf

UI - Tesis Membership Universitas Indonesia Library

Evan Febriansyah, author

Efek penambahan ekstrak bakteri pada media tanam terhadap pertumbuhan jamur tiram putih (pleurotus ostreatus (Jacq. ex fr. P.Kumm)) = The effect of addition of bacterial extract on cultivation medium to the growth of oyster mushroom (pleurotus ostreatus (Jacq. ex fr. P.Kumm))

Jamur tiram putih Pleurotus ostreatus merupakan salah satu jenis jamur yang paling banyak dibudidayakan di dunia. Nutrien yang tersedia di dalam media tanam merupakan faktor yang mempengaruhi terhadap pertumbuhan jamur. Penelitian bertujuan untuk mengisolasi bakteri pemicu pertumbuhan jamur dan meneliti pengaruhnya dalam pertumbuhan miselia jamur dan mempelajari pengaruhnya terhadap pertumbuhan...

Depok: Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Indonesia, 2018

T49380

UI - Tesis Membership Universitas Indonesia Library

<< 1 2 >>

:: Hasil Pencarian :: Simpan CSV :: Kembali

Hasil Pencarian