Ditemukan 3 dokumen yang sesuai dengan query
This experiment was carried out to study the mineral contents and their profile on seafood which is generally consumed i.e squid (Loligo sp) and vannamei shrimp(Litopenaeus vannamei),and to evaluate the solubilities of Ca dan Zn as affected by boiling in different solution (water , 0.5% acetid dan 1% sodium chloride)......
Artikel Jurnal Universitas Indonesia Library
Nacorda, Hildie Maria, author
Leiden: CRC Press/Balkema, 2008
577.694 NAC b
Buku Teks Universitas Indonesia Library
Andang Iskandar, author
Indonesia yang memiliki garis pantai sepanjang 81.000 km dengan perairan pantainya seluas 5.8 juta km2 merupakan negara yang potensial dalam pengembangan budidaya tambak udang. Namun, pada kenyataannya selama periode 1997-2001 ekspor udang tidak beku Indonesia selalu mengalami penurunan. Tahun 1997 Indonesia mengekspor udang senilai US$ 11,44 juta dan menurun drastis...
Depok: Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik Universitas Indonesia, 2003
T12325
UI - Tesis (Membership) Universitas Indonesia Library
