::  Hasil Pencarian  ::  Simpan CSV :: Kembali

Hasil Pencarian

 
Ditemukan 2 dokumen yang sesuai dengan query
cover
Teknologi pengelohan dan pemanfaatan pangan lokal berbasis umbi-umbian
Masalah pangan ,Indonesia masih tergantung pada beras dan terigu ,maka perlu di kembangkan pemanfaatan bahan pangan alternatif /pangan lokal sebagai sumber karbohidrat baik untuk bahan pengganti makanan pokok beras atau bahan substitusi tepung terigu......
Artikel Jurnal  Universitas Indonesia Library
cover
Yongky Permana Ramlan, author
Perkembangan Teknologi Pengolahan Produk Pertanian Pasca Panen di Indonesia (Studi Kasus Mesin Pencuci Umbi-Umbian) : Bahan Bacaan Perancangan Mekanik
Depok: Fakultas Teknik Universitas Indonesia, 2004
LP-pdf
UI - Laporan Penelitian  Universitas Indonesia Library