::  Hasil Pencarian  ::  Simpan CSV :: Kembali

Hasil Pencarian

 
Ditemukan 6 dokumen yang sesuai dengan query
cover
Sella Lametta, author
Identifikasi karakteristik dan efektivitas produk restrukturisasi ikan dengan penambahan enzim transglutaminase = Identification characteristics and effectiveness of restructured fish products with transglutaminase enzyme addition
ABSTRAK
Keberadaan masalah limbah perikanan menunjukkan belum maksimalnya inovasi pengolahan perikanan di Indonesia. Limbah tersebut dapat dimanfaatkan dengan cara restrukturisasi ulang dengan penambahan enzim transglutaminase sebagai agen pengikat silang. Penelitian ini fokus terhadap perubahan karakteristik daging ikan yang telah ditambahkan enzim jenis microbial transglutaminase MTG akibat pembentukan ikatan ?- ?-glutamil lisin...
2017
S67862
UI - Skripsi Membership  Universitas Indonesia Library
cover
Ameria Eviany, author
Dampak Penurunan Produksi Gas terhadap Jumlah Perolehan Produksi LPG serta Upaya Optimisasi dalam Mencegah Shutdown Fasilitas LPG = The Impact of Gas Production Decline to LPG Recovery and Optimization Strategy to Prevent LPG Facility from Shutdown.
Penurunan gas dari sumur produksi disebabkan oleh dua hal utama, yaitu menurunnya produktivitas formasi maupun menurunnya laju produksi. Besaran laju penurunan produksi dianalisa dengan metode "Decline Curve Analysis" dan diperoleh persentase sebesar 7% per bulan. Hal tersebut mengakibatkan perolehan LPG menurun serta beberapa peralatan yang beroperasi di fasilitas produksi offshore...
Depok: Fakultas Teknik Universitas Indonesia, 2020
T-Pdf
UI - Tesis Membership  Universitas Indonesia Library
cover
Alkifli, author
Pemanfaatan Suhu Dingin LNG pada Proses Regasifikasi untuk Menghasilkan Energi Listrik melelui Siklus Rankine Organik Dua Tahap = Utilization of LNG Coldness in Regasification Process to Produce Electricity through a two-stages Organic Rankine Cycle.
ABSTRAK
Suhu dingin (cryogenic) LNG yang dilepaskan selama proses regasifikasi, yang selama ini dibiarkan terbuang ke air laut, dapat dimanfaatkan untuk menghasilkan energi listrik menggunakan fluida kerja organic melalui siklus rankine organik (ORC) dua tahap, untuk meminimalkan kehilangan energy. Siklus rankine organic dua tahap terdiri dari evaporator, 2 tubin, 2 kondensor...
Depok: Fakultas Teknik Universitas Indonesia, 2020
T-Pdf
UI - Tesis Membership  Universitas Indonesia Library
cover
Zumroh Desty Angraini, author
Optimasi Matriks Hidrogel Polivinil Alkohol-Asam Sitrat untuk Rilis Berkelanjutan Obat Anti-Tuberkulosis Isoniazid Menggunakan Metode Box-Behnken = Optimization of Polyvinyl Alcohol-Citric Acid Hydrogel Matrix for Anti-Tuberculosis Drugs Extended Release Using Box-Behnken Method
Tuberkulosis (TB) adalah penyakit menular akibat bakteri Mycobacterium tuberculosis dan Indonesia sebagai negara dengan kasus TB tertinggi ketiga di dunia setelah India dan Cina. Infeksi bakteri TB diawali dengan infeksi jaringan paru-paru akibat kemampuan bakteri yang dapat menyebar melalui udara. Bakteri TB dapat menginfeksi jaringan lain seperti pada tulang belakang....
Depok: Fakultas Teknik Universitas Indonesia, 2020
S-pdf
UI - Skripsi Membership  Universitas Indonesia Library
cover
Ilham Dwi Alfahri, author
Formulasi Suplemen dari Ekstrak Jahe, Kunyit, dan Kulit Manggis dalam Matriks Kitosan-Pektin dengan Metode Pengeringan Beku = Formulation Supplements of Ginger, Turmeric and Mangosteen Skin Extract in Chitosan-Pectin Matrix Using Freeze Drying Method
Pola hidup yang praktis dan instan memiliki dampak negatif untuk kesehatan karena peningkatan radikal bebas dalam tubuh. Suplemen antioksidan diperlukan untuk menangkal radikal bebas pada tubuh. Ekstrak Rimpang kunyit (Curcuma longa), jahe (Zingiber Officinale), dan kulit manggis (Gracinia mangostana L.) telah terbukti kaya akan antioksidan dalam senyawa bioaktif yang dikandungnya....
Depok: Fakultas Teknik Universitas Indonesia, 2020
S-pdf
UI - Skripsi Membership  Universitas Indonesia Library
cover
Tampubolon, Adian, Author
Optimasi Implan Hidrogel Polivinil Alkohol Asam Malat untuk Pelepasan Berkelanjutan Obat Anti Tuberkulosis Hidrofilik Isoniazid = Polyvinyl Alcohol Malic Acid Hydrogel Implant Optimization for Hydrophilic Anti Tuberculosis Drug Isoniazid Controlled Release
Penyakit tuberkulosis yang juga dikenal dengan TB adalah penyakit paru-paru akibat kuman bakteri Mycobacterium tuberculosis. Bakteri Mycobacterium tuberculosis yang menginfeksi paru juga dapat menginfeksi bagian lain dari tubuh pasien, salah satunya adalah jaringan tulang belakang, yang disebut dengan penyakit TB tulang belakang. Salah satu obat anti tuberkulosis adalah Isoniazid (INH),...
Depok: Fakultas Teknik Universitas Indonesia, 2020
S-pdf
UI - Skripsi Membership  Universitas Indonesia Library