Optimalisasi fermentor untuk produksi etanol dan analisis hasil fermentasi menggunakan gas chromatografi
Artikel Jurnal
Karakteristik Fisikokomia dan Sifat Fungsional Tempe yang Dihasilkan Dari Berbagai Varietas Kedelai
Artikel Jurnal
Muljono Judoamidjojo
Teknologi fermentasi/Muljono Judoamidjojo, Abdul Aziz Darwis, Endang Gumbira Said
Rajawali, 1992
Buku Teks
Evaluasi pengaruh penambahan bakteri saccharomycess,lactobacillus,acetobacter terhadap kualitas permentasi biji coklat (Theobrama cacao L)"
Artikel Jurnal
Riki, author
Seleksi berbagai spesies khamir untuk menghasilkan xilitol menggunakan bahan dasar D-xilosa
Universitas Indonesia, 2008
UI - Skripsi (Open)
<<
1
2
3
>>