Desrosier, Norman W., author
Teknologi pengawetan pangan
UI-Press, 1988
Buku Teks
Buckle, K.A., author
Ilmu Pangan = Food science
Penerbit Universitas Indonesia (UI-Press), 1985
Buku Teks
Strategi peningkatan ketahanan pangan rumah tangga rawan pangan
Artikel Jurnal
Strategi peningkatan ketahanan pangan rumah tangga rawan pangan
Artikel Jurnal
Kamus istilah pangan dan nutrisi
Kanisius, 2002
Buku Referensi
<<
7
8
9
>>