Jakarta Universitas Indonesia (UI Press) 1996,
Buku Teks
Sarwono Waspadji, Kartini Sukardji, Meide Octarina
Badan Penerbit FKUI, 2009
Buku Teks
Saifuddin Sirajuddin, author
Universitas Hasanuddin, Fakultas Kesehatan Masyarakat, Program Studi Gizi, 2013
Artikel Jurnal
Nurmainah Nurmainah, author
Politeknik Kesehatan Kementerian Kesehatan Bengkulu, 2013
Artikel Jurnal
Chrispeels, Maarten J.
"San Francisco: W.H Freeman and Co., 1977",
Buku Teks