Baker, Sue, author
Principles of hotel front office operations
Continuum, 2000
 Buku Teks
Harahap, Armand P., author
Perluasan kapasitas kamar dan peningkatan kelas hotel XYZ: suatu tinjauan analisa strategi
Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Indonesia, 1991
 UI - Tesis (Membership)
R.S. Damardjati, author
Peraturan internasional di bidang hotel
Pradnya Paramita, 1972
 Buku Teks
Sari Nadia Zein, author
Peranan activity-base management dalam mencapai enterprise exellence : suatu usulan penerapan pada Room Departement di Hotel Indonesia
Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Indonesia, 1995
 UI - Skripsi (Membership)
Analisis value chain pada Hotel Indonesia, 1992-1993
Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Indonesia, 1995
 UI - Skripsi (Membership)
<<   3 4 5   >>