Siti Hawa, author
Studi sintesis ester sukrovanilat dari sukrosa dan vanilin yang telah dioksidasi (asam vanilat)
Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Indonesia, 2007
 UI - Skripsi (Membership)
Adisty Paramitha, author
Pengaruh konsentrasi sukrosa terhadap aktivitas anto-candida albicans dari aspergillus flavus UICC 360
Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Indonesia, 2012
 UI - Skripsi (Open)
Arsy Imanda N. Raswati, author
Studi pendahuluan sintesis senyawa antimikroba ester sukrosa asam lemak dari minyak kelapa dan minyak sawit melalui reaksi transesterifikasi = A preliminary study on the chemical synthesis of antimicrobial compound sucrose ester fatty acid by transesterification
Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Indonesia, 2016
 UI - Skripsi (Membership)
Fadiah Sabila, author
Karakterisasi frukto-oligosakarida (FOS) dari fermentasi sukrosa oleh Penicillium notatum
Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Indonesia, 2012
 UI - Skripsi (Open)
Sri Handayani, author
Enzymatic synthesis of sucrose polyester as food emulsifier compound = Sintesis poliester sukrosa secara enzimatik sebagai emulsifier pada makanan
[Direktorat Riset dan Pengabdian Masyarakat UI;Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Indonesia;Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Indonesia, Universitas Indonesia], 2012
 Artikel Jurnal
<<   1 2 3   >>