Pengembangan buru hotong (Setaria Italica (L) Beauv) sebagai sumber pangan pokok alternatif
 Artikel Jurnal
Buckle, K.A., author
Ilmu Pangan = Food science
Penerbit Universitas Indonesia (UI-Press), 1985
 Buku Teks
Tien R. Muchtadi, author
Teknologi pemasakan ekstrusi
Lembaga Sumberdaya Informasi Institut Pertanian Bogor, 1988
 Buku Teks
Yongky Permana Ramlan, author
Perkembangan Teknologi Pengolahan Produk Pertanian Pasca Panen di Indonesia (Studi Kasus Mesin Pencuci Umbi-Umbian) : Bahan Bacaan Perancangan Mekanik
Fakultas Teknik Universitas Indonesia, 2004
 UI - Laporan Penelitian
Analisis faktor penerapan teknologi tepat guna untuk meningkatkan produktivitas UMKM di bidang tanaman pangan dan hortikultura
 Artikel Jurnal
<<   2 3 4   >>