Desrosier, Norman W., author
Teknologi pengawetan pangan
UI-Press, 1988
 Buku Teks
Jejak pangan dalam arekologi
Nenggih Susilowati, Ery Soedewo, Lucas Partanda Koestoro, editor
Balai Arkeologi, 2009
 Buku Teks
Mewujudkan kedaulatan pangan melalui diversifikasi pangan
 Artikel Jurnal
Makara: seri teknologi
DRPM-UI, 1997
 Majalah, Jurnal, Buletin
Himpunan peraturan bidang pangan
Departemen Perindustrian RI, 2007
 Buku Referensi
<<   3 4 5   >>