Muthiah Hakim Hadini, author
Santing: santap, tilas, singkong, mengekstensi nilai bahan pangan melalui traces = Santing: santap, tilas, singkong, extending food value through traces
Fakultas Teknik Universitas Indonesia, 2020
 UI - Tugas Akhir
Produk pangan beku
 Artikel Jurnal
F.G. (Florentinus Gregorius) Winarno, author
Kimia pangan dan gizi
Gramedia, 1997
 Buku Teks
F.G. (Florentinus Gregorius) Winarno, author
Kesehatan pangan vitalitas
M-BRIO press, 2002
 Buku Teks
F.G. (Florentinus Gregorius) Winarno, author
Kimia pangan dan gizi
Gramedia, 1986
 Buku Teks
<<   4 5 6   >>