Prospek pengembangan sorgum di indonesia sebagai komoditas alternatif untuk pangan,pakan,dan industri M.P.Sirappa
 Artikel Jurnal
Ambo Upe, author
Buku panduan pembuatan garam bermutu : pemberdayaan lahan kering kawasan pesisir untuk industri garam rakyat
Badan Riset Kelautan dan Perikanan, 2002
 Buku Teks
Ekstrasi Serat Pangan (Dietary Fiber) Secara Hidrolisis Enzimatik Bertahap Pada Tepung Sorgum (sorgum bicolor L Moench) Menggunakan Rhizopus C untuk Pangan Fungsional
 Artikel Jurnal
Harmanta, author
Optimasi Hidrolisis dan Fermentasi Malai maupun Tangkai Sorgum (Sorgum Bicolor) Mandau untuk Menghasilkan Pemanis Xilitol
Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Indonesia, 2010
 UI - Tesis (Open)
Sri Rahayu Ningsih, author
Pembuatan Xilitol Dari Limbah Batang Dan Malai Sorgum Manis (Sorgum bicolor L.) CTY-33 Dengan Candida Fukuyamaensis UICC Y-247.
Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Indonesia, 2010
 UI - Tesis (Open)
<<   2 3 4   >>