Niezha Eka Putri, author
Produksi xilitol dari hidrolisat tongkol jagung oleh khamir penghasil enzim xylose reductase (XR)
Universitas Indonesia, 2008
 UI - Skripsi (Open)
Riki, author
Seleksi berbagai spesies khamir untuk menghasilkan xilitol menggunakan bahan dasar D-xilosa
Universitas Indonesia, 2008
 UI - Skripsi (Open)
Keragaan mutu biji kakao kering dan produk setengah jadi cokelat pada berbagai tingkatan fermentasi
 Artikel Jurnal
Immobilization of saccharomyces cerevisiae in rice hulls for ethanol production
[Direktorat Riset dan Pengabdian Masyarakat Universitas Indonesia, Chonnam National University], 2010
 Artikel Jurnal
Muljono Judoamidjojo
Teknologi fermentasi/Muljono Judoamidjojo, Abdul Aziz Darwis, Endang Gumbira Said
Rajawali, 1992
 Buku Teks
<<   3 4 5   >>