Produksi pigmen dari monascus purpureus dengan memanfaatkan hidrolisat pati dari onggok
Universitas Indonesia, 2001
 UI - Skripsi (Membership)
F.G. (Florentinus Gregorius) Winarno, author
Nanotechnology bagi industri pangan dan kemasan
M-BRIO press, 2009
 Buku Teks
Recent progress in the chemistry of natural and synthetic colouring matters and related fields/ Edited: T.S. Gore, B.S. Joshi, S.V. Sunthankar
Academic Press, 1962
 Buku Teks
Ball, Philip, author
Bright Earth Art And The Invention of color
University of Chicago Press, 2003
 Buku Teks
Muhammad Yasin, author
Labelisasi Produk Makanan Halal bagi Konsumen Muslim di Indonesia (Perlindungan Hukum dan Pertanggungjawabannya)
Fakultas Hukum Universitas Indonesia, 2005
 UI - Tesis (Membership)
<<   1 2 3   >>