Panjaitan, Priestly Magdalena Syeba, author
Pengujian Aktivitas Antijerawat dan Antioksidan dari Jamur Pangan (Edible Mushroom) = Testing of Anti-acne and Antioxidant Activity of Edible Mushrooms
Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Indonesia, 2023
 UI - Skripsi (Membership)
Dwi Oktaviana, author
Modifikasi Pati Resisten Tapioka sebagai Pangan Fungsional Menggunakan Metode Ikat Silang dan Penambahan Asam Stearat = Modification of Resistant Tapioca Starch as Functional Food Using The Cross-linking and Addition of Stearic Acid Method
Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Indonesia, 2021
 UI - Tesis (Membership)
Felix Subakti, author
Sintesis Film Bioplastik Berbasis Komposit Polivinil Alkohol-Microcrystalline Cellulose dengan Agen Taut Silang Asam Borat = Synthesis of Polivinil Alcohol-Microcrystalline Cellulose Composite Based Bioplastic Film with Boric Acid Cross Linker
Fakultas Teknik Universitas Indonesia, 2020
 UI - Skripsi (Membership)
Gian Varian Setyadi, author
Pengaruh penambahan sorbitol dan gliserol terhadap sifat fisik dan mekanik film bioplastik dari kulit pisang tanduk dan cavendish = Effect of sorbitol and glycerol addition on physical and mechanical properties of bioplastic film from tanduk and cavendish banana skin
Fakultas Teknik Universitas Indonesia, 2022
 UI - Skripsi (Membership)
Dimas Prasetyo Adjie, author
Pengaruh Modifikasi Ganda pada Beras Putih dan Beras Ketan Putih Utuh dengan Metode Heat-Moisture Treatment dan Tautan Silang terhadap Sifat Fisikokimia dan Daya Cerna Beras = The Effect of Heat-Moisture Treatment and Cross-linking on the Physicochemical Properties and Digestibility of Whole Rice Grains
Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Indonesia, 2022
 UI - Tesis (Membership)
<<   5 6 7   >>