Rosalind Mowe, editor ; Gunter Beer. photographer ; translation from the German: Josephine Bacon [and others]
Culinaria Konemaan, 1999
Buku Referensi
Holzen, Heinz von, author
Periplus, 1995
Buku Referensi
Kalenuik, Ron, author
Tira Pustaka, 1995
Buku Referensi
Reynaldi, author
Fakultas Teknik Universitas Indonesia, 2023
UI - Tugas Akhir
Pepi Syifariyadlah, author
Fakultas Ilmu Pengetahuan dan Budaya Universitas Indonesia, 2018
UI - Makalah dan Kertas Kerja