See Allo

deMan, John M., author

ITB Press, 1997

Buku Teks

Deriz Syahptaria Syarief, author

Penggunaan bahan kimia berbahaya dalam makanan sebagai kejahatan terhadap konsumen

Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik Universitas Indonesia, 2000

UI - Skripsi (Membership)

Laode Rudita, author

Penggunaan bahan kimia formalin sebagai pengawet makanan dari perspektif keamanan konsumen

Universitas Indonesia, 2006

UI - Tesis (Membership)

Febbi Numaristi, author

Analisis risiko kebakaran dan ledakan pada lingkungan kerja laboratorium kimia aneka dan makanan di Balai Besar Kimia dan Kemasan tahun 2000

Universitas Indonesia, 2010

UI - Skripsi (Open)

R. Christina O, author

Isolasi pigmen merah angkak secara kromatografi kolom dan pengaruh faktor fisika dan kimia terhadap stabilitas pigmen merah angkak sebagai zat pewarna alami makanan

Universitas Indonesia, 2008

UI - Skripsi (Open)

<< 1 2 3 >>