Tejasari, author
Nilai gizi pangan / Tejasari
Graha Ilmu, 2003
Buku Teks
Penerapan sistem manajemen mutu dan keamanan pangan di industri kecil dan menengah Tejasari
Artikel Jurnal
Harper, Laura J., author
Pangan gizi dan pertanian
UI-Press, 2009
Buku Teks
Pangan dan perbaikan gizi
S.l. s.n. 1993,
Buku Teks
F.G. (Florentinus Gregorius) Winarno, author
Kimia pangan dan gizi
Gramedia, 1997
Buku Teks
<<
1
2
3
>>