penyunting, Marcus Grants dan Ray Hodgson
ITB Press, 1995
Buku Teks
editor, Pradana Soewondo
Balai Penerbit Fakultas Kedokteran Universitas Indonesia, 2007
Buku Teks
Direktorat Bina Gizi Masyarakat, Direktorat Jenderal Pembinaan Kesehatan Masyarakat, Departemen Kesehatan R.I.
Direktorat Bina Gizi Masyarakat, Direktorat Jenderal Pembinaan Kesehatan Masyarakat, Departemen Kesehatan R.I., 2005
Buku Teks
Sarwono Waspadji, Kartini Sukardji, Meide Octarina
Badan Penerbit FKUI, 2009
Buku Teks
Direktorat Bina Gizi Masyarakat, Direktorat Jenderal Pembinaan Kesehatan Masyarakat, Departemen Kesehatan R.I.
Direktorat Bina Gizi Masyarakat, Direktorat Jenderal Pembinaan Kesehatan Masyarakat, Departemen Kesehatan R.I., 2002
Buku Teks