Produksi pigmen dari monascus purpureus dengan memanfaatkan hidrolisat pati dari onggok
Universitas Indonesia, 2001
 UI - Skripsi (Membership)
Produksi pigmen oleh monascus purpureus menggunakan substrat onggok
Universitas Indonesia, 2001
 UI - Skripsi (Membership)
Penggunaan tepung terigu dan hasil samping penggilingan gandum sebagai subsrat dalam produksi pigmen merah oleh Monascus purpureus pada medium cair
Universitas Indonesia, 2000
 UI - Skripsi (Membership)
Isolasi dan karakterisasi pigmen kuning yang diproduksi oleh monascus purpureus menggunakan substrat onggok
Universitas Indonesia, 2003
 UI - Skripsi (Membership)
Produksi pigmen dan senyawa statin melalui fermentasi substrat cair dan substrat padat oleh Monascus purpureus Went. MP 3090
Universitas Indonesia, 2001
 UI - Tesis (Membership)
<<   1 2 3   >>