Markus G. Subiyakto, author
Diversifikasi produksi gula melalui pembuatan sirup fruktosa dari ubi kayu
1985
 UI - Skripsi (Membership)
Sunarno, author
Optimasi pembuatan sirup fruktosa dari ubi kayu secara enzimatik
Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Indonesia, 1988
 UI - Skripsi (Membership)
Diversifikasi pangan berbasis ubi kayu menuju kedaulatan pangan
 Artikel Jurnal
Zaldy Rusli, author
Produksi Enzim D-Amino Acid Oxidase dari Trigonopsis variabilis Menggunakan Sirup Gula Singkong = Production of D-Amino Acid Oxidase from Trigonopsis variabilis using Cassava Glucose Syrup
Fakultas Farmasi Universitas Indonesia, 2018
 UI - Tesis (Membership)
Teguh Wibawanto, author
Hidrolisis tepung ubi kayu secara enzimatik menjadi sirup glukosa konversi tinggi dengan enzim alpha amylase, glucoamylase, pullulanase dan cellulase
Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Indonesia, 1998
 UI - Skripsi (Membership)
<<   1 2 3   >>