Khatijah Md Yatim, author
Utusan Publications & Distributors Sdn Bhd, 2010
Buku Teks
Noraini Margono, author
Utusan Publications & Distributors Sdn Bhd, 2009
Buku Teks
Lee Sook Ching
Marshall Cavendish Cuisine, 2006
Buku Teks
Azizah Hj. Abdul Majid, author
Utusan publications dan distributors Sdn Bhd, 2009
Buku Referensi
Ridha Amira Yasmin, author
Fakultas Ilmu Pengetahuan dan Budaya Universitas Indonesia, 2019
UI - Makalah dan Kertas Kerja