Muljono Judoamidjojo
Teknologi fermentasi / Muljono Judoamidjojo, Abdul Aziz Darwis, Endang Gumbira Sa'id
Bioteknologi IPB, 1990
 Buku Teks
Srikandi Fardiaz, author
Fisiologi fermentasi
Pusat Antar Universitas IPB bekerjasama dengan Lembaga Sumberdaya Informasi-IPB, 1987
 Buku Teks
Muljono Judoamidjojo
Teknologi fermentasi/Muljono Judoamidjojo, Abdul Aziz Darwis, Endang Gumbira Said
Rajawali, 1992
 Buku Teks
Moh Baswan De Gorie, author
Pembuatan cuka apel fuji (malus fuji) menggunakan sacchromyces cerevisiae dan acetobacter aceti = Making of apple vinegar fuji ( malus ' fuji') applies saccharomyces cerevisiae and acetobacter aceti / Moh Baswan De Gorie
2008
 UI - Skripsi (Open)
Direktori teknologi tepat guna / A. Aziz Darwis...[et al.]
RISTEK, 2000
 Buku Teks
<<   1 2 3   >>