Perbandingan analisis protein antara metode kjeldahl dan metode NIR (Near Infrared Reflectance) pada produk Pasteurisasi Liquid Milk (PLM).
Universitas Indonesia, 2004
UI - Tugas Akhir
Pengaruh perbedaan katalis terhadap hasil analisis protein dengan metode KJELDAHL.
Universitas Indonesia, 2008
UI - Skripsi (Open)
Analisis perbandingan hasil uji kualitas susu kental manis menggunakan, metode manual dan metode near infra RED (NIR)
Universitas Indonesia, 2010
UI - Tugas Akhir
Pengawasan mutu produk pasteurized liquid milk (PLM) di PT Indomelk
Universitas Indonesia, 2006
UI - Tugas Akhir
Analisis kandungan padatan Total, protein, dan lemak produk pasteurized liquid milk produksi PT. Indomilk.
Universitas Indonesia, 2005
UI - Tugas Akhir
<<
1
2
3
>>