Beddu Amang, author
Jakarta Dharma Karsa Utama 1995,
Buku Teks
Suhaema, author
Jurusan Gizi Politeknik Kesehatan Kementerian Kesehatan Mataram, 2015
Artikel Jurnal
Guoya Dou
Nanjing Jiangsu Kexue Jishu Chubanshe, 2001
Buku Teks
Rame PAD 1992,
Buku Teks
Saifuddin Sirajuddin, author
Universitas Hasanuddin, Fakultas Kesehatan Masyarakat, Program Studi Ilmu Gizi, 2015
Artikel Jurnal