Khothibul Umam Al Awwaly
Protein pangan hasil ternak dan aplikasinya
UB Press, 2017
 Buku Teks
Aminuddin Parakkasi
Ilmu Gizi Dan Makanan Ternak Monogastrik
Angkasa,, 1990
 Buku Teks
Aminuddin Parakkasi
Ilmu nutrisi dan makanan ternak ruminan
UI-Press, 1995
 Buku Teks
Toelihere, Mozes R.
Ilmu kebidanan pada ternak sapi dan kerbau
UI-Press , 1985
 Buku Teks
Aminuddin Parakkasi
Ilmu nutrisi dan makanan ternak ruminan
UI-Press, 1998
 Buku Teks